Varškės pyragas, sūrio keksiukai ir sumuštinukai, arba sekmadieniniai pusryčiai devyniese.

Skaičių derinys 4 + 5 per šiandieninius pusryčius gali būti įvairiai interpretuojamas: keturi suaugę + penki vaikai, keturios "mergaičiukės" + penki "vyrukai", keturi vienos + penki kitos šeimos nariai... Žodžiu, sekmadieninius pusryčius valgėm devyniese. Sudėtis normali, pati ta, kad ir vieni ir kiti turėtų apie ką pakalbėti, padiskutuoti. Penki vaikai - visai nedaug, ypač tada, kai nesipyksta, randa kuo užsiimti. Eitne, gal reikia kokią naują tradiciją įsivesti dėl pusryčių kartu? :)))
O dabar meniu: sūrio keksiukai iš Virtuvės kertelės,



paprasčiausi sumuštinukai su sūriu ir pievagrybiais



bei varškės pyragas.



Sumuštinukai:
prancūziškas batonas
apie 150-200 gr pievagrybių
apie 150 fermentinio sūrio
maža svogūno galvutė
1-2 česnakų skiltelės
2 šaukštai majonezo
pipirų
druskos

Pievagrybius, svogūną, česnaką smulkiai supjaustyti, sūrį sutarkuoti, viską sudėti į bendrą indą, paskaninti pipirais, druska, įdėti majonezą, išmaišyti. Tepti ant riekelėmis supjaustyto batono ir kišti orkaitėn, kad išsilydytų sūris.