2012 m. spalio 28 d., sekmadienis
Svogūnų užtepėlė
Labai patinka man paprastas lietuviškas svogūnas. Neabejoju, jog dėl šios priežasties kilo mintis pasidaryti užtepėlę. Na, gal ne visai tikslu taip pavadinti, nes svogūnas lieka nesukritęs, nesutrintas, nesu... Žodžiu, toks, kad būtų kandant jaučiamas.
Pradžiai orkaitėj paskrudiname batoną. Dar šiltą truputį įtriname česnaku.
Stambokai supjaustytą svogūną pakepinau ant šlakelio alyvuogių aliejaus, sudėjau druską, pipirus, medų. Kai ėmė karamelizuotis, sudėjau nedideliais griežinėliais pjaustytus obuolius, cinamoną. Keletą minučių patroškinau, dar kelias palikau kepti neuždengtoj keptuvėj. Masę ant paskrudinto batono su česnaku ir... skanaus!
1 svogūnas
1 obuolys
pusė šaukštelio medaus
pipirų, druskos, cinamono pagal skonį
batonas /naudojau prancūzišką/
česnako skiltelė
Užsisakykite:
Rašyti komentarus (Atom)
Blackjack | Poker, Slots & Table Games - MJH Hub
AtsakytiPanaikintiPlay Blackjack online with our full selection 대전광역 출장마사지 of Blackjack table games 남원 출장샵 at MJH, 부산광역 출장샵 including our latest poker table game, 밀양 출장안마 the 청주 출장마사지 Ultimate Guide to Playing Blackjack